Stellenbeschreibung Koch (m/w/d)

Über uns

Willkommen bei XYZ - einem aufstrebenden Unternehmen in der Gastronomiebranche. Unser Team besteht aus leidenschaftlichen Köchen und Köchinnen, die stets danach streben, die kulinarische Szene in unserer Region zu revolutionieren. Wir sind stolz darauf, ein Unternehmen zu sein, das auf hohen Standards und einer freundlichen, motivierenden Unternehmenskultur basiert. Jeder Einzelne in unserem Team arbeitet hart und mit Hingabe, um unsere gemeinsamen Ziele zu erreichen. Wir schätzen die Zusammenarbeit und glauben, dass sie der Schlüssel zum Erfolg unserer Unternehmen ist. Unsere Produkte werden aus den hochwertigsten Zutaten mit exzellenter Handwerkskunst hergestellt, um unseren Kunden eine unvergessliche Erfahrung zu bieten. Wir suchen eine/n engagierte/n Koch/Köchin, um unser Team zu verstärken. Wenn du ein/e leidenschaftliche/r Koch/Köchin bist und dich nach einem Unternehmen sehnst, das deine Bemühungen zu schätzen weiß, bist du bei uns genau richtig.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

In der Position als Koch/Köchin sind Sie für viele Aufgaben in der Küche verantwortlich. Dazu gehören:

• Herstellung von Speisen nach vorgegebenen Speiseplänen und Rezepten
• Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten
• Vorbereitung und eventuelle Lagerung von Lebensmitteln
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Zubereitung von Gerichten, inklusive Kochen, Braten, Backen und Garnieren
• Spezialisierung auf bestimmte Speisen in Großküchen wie Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte
• Kalkulation von Preisen für die Speisen
• Beratung von Gästen bei Fragen zur Speisekarte

Als Koch/Köchin sind Sie maßgeblich an der Zufriedenheit der Gäste beteiligt und tragen dazu bei, dass alle Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. Ein gründliches Verständnis für Kochtechniken und eine Liebe zum Detail sorgen dafür, dass die Gerichte köstlich und ansprechend präsentiert werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für Essen und Gastfreundschaft haben, sind Sie bei uns genau richtig!

Ihr Profil

Für unser Restaurant suchen wir eine/n engagierte/n und leidenschaftliche/n Koch/Köchin, der/die folgende Qualifikationen und Fähigkeiten mitbringt:

• Erfahrung in der Zubereitung von Gerichten der internationalen Küche
• Kreativität bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs
• Verständnis für die Zusammensetzung und Qualität von Zutaten
• Perfektes Timing bei der Zubereitung von Speisen
• Genauigkeit und Sorgfalt bei der Verarbeitung von Lebensmitteln
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Ein hohes Maß an Hygienebewusstsein
• Die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Eine hohe Leistungsbereitschaft und Engagement für den Beruf des Kochs/der Köchin
• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie oder entsprechende Erfahrungen

Sie sind eine/n leidenschaftliche/n Koch/Köchin und haben Freude daran, kreative Gerichte zuzubereiten? Sie verfügen über ein hohes Maß an Genauigkeit und Sorgfalt, auch bei hohem Arbeitsaufkommen? Sie verstehen die Bedeutung von Teamwork und sind zuverlässig? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. Bewerben Sie sich jetzt!

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Koch/Köchin haben Sie bei uns die Möglichkeit, von zahlreichen Benefits zu profitieren:

• Professionelle Küchenausstattung: Kochen Sie auf höchstem Niveau mit modernster Technologie und Equipment.
• Hochwertige Zutaten: Wir legen großen Wert auf frische, regionale und saisonale Zutaten, um Ihnen die bestmögliche Arbeitsgrundlage zu bieten.
• Flexibilität bei der Arbeitszeit: Wir verstehen, dass der Beruf des Kochs/Köchin zeitintensiv ist und bieten Ihnen deshalb flexible Arbeitszeiten an.
• Attraktives Gehalt: Wir honorieren Ihre wertvolle Arbeit angemessen und bieten ein wettbewerbsfähiges Gehalt.
• Weiterbildungsangebote: Wir möchten, dass Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln und bieten Ihnen regelmäßige Weiterbildungsangebote an.
• Mitarbeitervergünstigungen: Als Mitarbeiter (m/w/d) erhalten Sie besondere Vergünstigungen auf unser Angebot für Gastronomie und Hotel.
• Teamspirit: Bei uns arbeiten Sie in einem engagierten Team zusammen und profitieren vom kollegialen Zusammenhalt.

Wir sind stolz darauf, dass wir nicht nur ein attraktiver Arbeitgeber für erfahrene Köche/Köchinnen sind, sondern auch jungen Auszubildenden eine hervorragende Plattform für ihre Karriere bieten. Wenn Sie Wert auf hervorragende Arbeitsbedingungen und eine angenehme Arbeitsatmosphäre legen, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Koch/Köchin in unserem Unternehmen können Sie mit einer attraktiven Vergütung rechnen. Die tarifliche Bruttogrundvergütung für diese Stelle liegt zwischen € 2.457 und € 2.700 im Monat. Darüber hinaus bieten wir unseren Köchen/Köchinnen zahlreiche Benefits wie zum Beispiel eine betriebliche Altersvorsorge, Zuschläge für Nacht- und Sonntagsarbeit sowie Sonderzahlungen. Auch eine Weiterbildung zum/zur Küchenmeister (m/w/d) ist bei uns möglich. Wir sind stets daran interessiert, unsere Mitarbeiter/innen zu fördern und bieten daher regelmäßige Schulungen an, um das Können und Wissen unserer Köche/Köchinnen zu erweitern. Wenn Sie also auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job als Koch/Köchin sind und gleichzeitig eine faire Vergütung und zahlreiche Benefits schätzen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Arbeitsort

Für unser Restaurant suchen wir eine/n erfahrene/n Koch/Köchin, die/der uns in der Küche unterstützt und unser kulinarisches Angebot erweitert. Als Koch/Köchin können Sie an verschiedenen Arbeitsorten tätig sein. Hier sind einige Möglichkeiten:

• Küchen: Als Koch/Köchin werden Sie in erster Linie in der Küche arbeiten. Hier bereiten Sie verschiedene Gerichte zu und überwachen den Arbeitsablauf. Dazu gehört das Schneiden, Schälen und Kochen von Zutaten sowie die Zubereitung von Saucen und Suppen.
• Lager- und Kühlräume: Als Koch/Köchin müssen Sie in der Regel auch Lager und Kühlräume betreten, um Zutaten zu holen oder zu lagern. Hier müssen Sie sich an die Hygienevorschriften halten und Temperaturanforderungen beachten.
• Gasträume: Je nach Restaurant kann es sein, dass Sie als Koch/Köchin auch im Gastraum arbeiten. Hier stellen Sie z.B. Buffets zusammen oder bedienen Gäste an speziellen Kochstationen.
• Büros: Darüber hinaus kann es auch Ihre Aufgabe sein, Büroaufgaben zu erledigen. Hierzu gehört z.B. die Erstellung von Speisekarten oder die Verwaltung von Bestellungen und Lieferungen.

Als Koch/Köchin sind Sie ein wichtiger Bestandteil unseres Teams. Wenn Sie Erfahrung in der Küche und eine Leidenschaft für gutes Essen haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.