Stellenbeschreibung Fachwirt Gastgewerbe (m/w/d)

Über uns

Wir als führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche suchen eine/n motivierte/n Fachwirt (m/w/d) - Gastgewerbe für unser Team. Mit über 20 Jahren Erfahrung können wir auf ein breites Wissen und vielfältige Erfahrungen zurückgreifen. Unsere Unternehmenskultur basiert auf Respekt, Teamwork und Engagement, wodurch wir stets ein positives Arbeitsklima schaffen.

Unsere Ziele sind es, unseren Gästen stets ein unvergessliches Erlebnis zu bieten und uns stetig weiterzuentwickeln. Neben unserem erfolgreichen Restaurantbetrieb bieten wir auch exklusive Catering-Dienstleistungen an. Unsere erstklassigen Produkte stammen ausschließlich von lokalen Erzeugern und sind von höchster Qualität.

Wir zeichnen uns durch unser hervorragendes Know-how und unsere innovativen Konzepte aus. Als Fachwirt (m/w/d) - Gastgewerbe hast du bei uns die Möglichkeit, Teil eines erfolgreichen und kreativen Teams zu werden und dich kontinuierlich weiterzuentwickeln. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Fachwirt (m/w/d) - Gastgewerbe übernehmen Sie folgende Aufgaben:

• Leitung eines gastgewerblichen Betriebes oder Teilbereichs davon
• Entwicklung neuer oder optimierter Konzeptionen für Vermarktung und Durchführung von Dienstleistungen wie Catering oder Erlebnisgastronomie
• Beobachtung aktueller Marktentwicklungen
• Entwurf, Planung und Kalkulation individueller gastgewerblicher Angebote, z.B. Ausrichtung von Jubiläumsfeiern
• Beratung und Betreuung von Kunden
• Koordination von Arbeitsabläufen und Anleitung von Fachkräften
• Einhaltung rechtlicher Rahmenbedingungen wie lebensmittelrechtliche Bestimmungen
• Sicherstellung eines zeitgemäßen Angebotsspektrums, Beschaffungswege und technische Ausstattung des Betriebes

Als Fachwirt (m/w/d) - Gastgewerbe sind Sie eine wichtige Stütze Ihres gastgewerblichen Betriebes. Sie behalten jederzeit die aktuellen Marktentwicklungen im Auge und sorgen für individuelle und kreative Angebote, um Kunden zu begeistern. Dabei stellen Sie sicher, dass alle rechtlichen Bestimmungen eingehalten werden und Ihre Arbeitskräfte perfekt eingearbeitet sind. Überzeugen Sie uns mit Ihrer Erfahrung und Leidenschaft für das Gastgewerbe!

Ihr Profil

Für die Position des/r Fachwirt (m/w/d) - Gastgewerbe sind folgende Qualifikationen und Fähigkeiten essentiell:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau sowie zusätzlich erfolgreich abgeschlossene Fortbildung zum/zur Fachwirt (m/w/d) - Gastgewerbe
• mehrjährige Berufserfahrung im Hotel- oder Restaurantmanagement
• hohes Maß an Fachqualifikation und umfassende Kenntnisse in den Bereichen Finanz- und Rechnungswesen, Marketing, Personalmanagement, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien sowie Arbeits- und Arbeitszeitrecht
• sehr gute Führungsqualitäten, die Fähigkeit, Mitarbeiter/innen zu motivieren und zu inspirieren sowie Teamwork und Zusammenarbeit auf allen Ebenen zu fördern
• hervorragende interkulturelle und kommunikative Fähigkeiten mit Kunden, Mitarbeitern und Kollegen sowie ausgezeichnete Organisations- und Managementfähigkeiten
• Flexibilität, Belastbarkeit und die Bereitschaft, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• hohe Kundenorientierung und die Fähigkeit, deren Wünsche und Bedürfnisse zu erkennen und umzusetzen

Als erfolgreicher Bewerber (m/w/d) haben Sie ein strukturiertes und analytisches Denkvermögen sowie eine unternehmerische Denkweise. Sie sind selbstständig, aber auch nachhaltig in der Zusammenarbeit mit anderen und haben den Ehrgeiz, die Fachwissen im Gastgewerbe ständig zu aktualisieren und zu erweitern.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Fachwirt (m/w/d) im Gastgewerbe sind Sie bei uns an der richtigen Adresse, um nicht nur Ihre Karrierechancen zu maximieren, sondern auch von zahlreichen Benefits zu profitieren. Hier sind einige der Vorteile, die wir Ihnen bieten:

• Attraktive Vergütung: Wir wertschätzen Ihre Kompetenz und investieren gerne in Ihre Fähigkeiten.
• Vielseitige Aufgaben: Als Fachwirt (m/w/d) im Gastgewerbe bei uns übernehmen Sie verantwortungsvolle Aufgaben und können Ihre Fertigkeiten unter Beweis stellen.
• Flexible Arbeitszeiten: Wir wissen, dass es wichtig ist, Arbeit und Privatleben in Einklang zu bringen, deshalb ermöglichen wir Ihnen flexible Arbeitszeiten.
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir fördern unsere Mitarbeiter/innen mit regelmäßigen Fort- und Weiterbildungsangeboten, um sicherzustellen, dass unsere Fachwirt/innen im Gastgewerbe stets auf dem neuesten Stand sind.
• Mitarbeiter-Events: Bei uns haben Sie die Möglichkeit, an verschiedenen Veranstaltungen teilzunehmen, bei denen Sie sich mit Kollegen/innen austauschen und vernetzen können.
• Mitarbeiter-Rabatte: Wir belohnen Ihre harte Arbeit und bieten Ihnen attraktive Mitarbeiter-Rabatte auf unsere Produkte und Dienstleistungen.
• Gesundheitsangebote: Wir legen Wert auf die Gesundheit unserer Mitarbeiter/innen und bieten Ihnen verschiedene Angebote wie z.B. Firmenfitness oder Gesundheits-Checks.

Als Fachwirt (m/w/d) im Gastgewerbe profitieren Sie bei uns von einer angenehmen Arbeitsumgebung, einer attraktiven Vergütung und weiteren Vorteilen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen!

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Fachwirt (m/w/d) - Gastgewerbe haben Sie die Möglichkeit, in einer spannenden und dynamischen Branche tätig zu sein. Werden Sie Teil unseres Teams und profitieren Sie von attraktiven Verdienstmöglichkeiten! Wir bieten Ihnen eine beispielhafte tarifliche Bruttogrundvergütung von € 3.412 bis € 3.741 pro Monat.

Neben einer fairen Bezahlung erwartet Sie bei uns ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet sowie vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Als Fachwirt (m/w/d) - Gastgewerbe sind Sie für die Organisation und Steuerung von gastronomischen Betrieben und Einrichtungen verantwortlich. Dabei übernehmen Sie Aufgaben im Marketing, Controlling und Personalführung. Sie bringen Fachwissen, Engagement und Durchsetzungsvermögen mit und sind bereit, sich weiterzuentwickeln.

Wir suchen eine(n) engagierte(n) Mitarbeiter (m/w/d) der/die Freude an der Arbeit im Gastgewerbe hat und ambitioniert ist, Verantwortung zu übernehmen. Wenn Sie eine Ausbildung zum/zur Fachwirt (m/w/d) - Gastgewerbe abgeschlossen haben und Berufserfahrung mitbringen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz, attraktive Sozialleistungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten. Werden Sie ein Teil unseres Teams und tragen Sie zum Erfolg unseres Unternehmens bei - wir freuen uns auf Sie!

Ihr Arbeitsort

Als Fachwirt (m/w/d) - Gastgewerbe können Sie in verschiedenen Arbeitsumgebungen tätig sein. Dazu gehören:

• Büroräume: Hier erledigen Sie Ihre administrativen Aufgaben, wie beispielsweise die Planung und Organisation von Veranstaltungen, das Erstellen von Dienstplänen oder die Budgetplanung.
• Gasträume: In Restaurants, Hotels oder anderen gastronomischen Betrieben sind Sie als Fachwirt (m/w/d) auch vor Ort präsent und sorgen dafür, dass die Gäste rundum zufrieden sind. Sie überwachen den Service, koordinieren das Personal und achten auf ein gepflegtes Ambiente.
• Küchen: Auch in der Küche kann der Fachwirt Gastgewerbe tätig sein und beispielsweise die Arbeit des Küchenpersonals koordinieren, die Produktion von Speisen und Getränken überwachen oder die Lagerbestände kontrollieren.
• Lagerräume: In Lagerräumen sind Fachwirte und Fachwirtinnen für die Beschaffung und Lagerung von Waren zuständig. Sie überwachen die Bestände, stellen Bestellungen auf und sorgen dafür, dass alle Vorräte stets einsatzbereit sind.
• Außendienst: Auch der Einsatz im Außendienst ist möglich. Hier sind Fachwirte im direkten Kontakt mit Kunden oder Lieferanten und vertreten die Interessen des Unternehmens. Sie führen Verhandlungen, geben Schulungen oder präsentieren Produkte und Dienstleistungen.

Insgesamt bietet der Beruf der/des Fachwirtin - Gastgewerbe eine große Vielfalt an Arbeitsumgebungen und Aufgabenbereichen. Je nach persönlichen Interessen und Vorlieben können Sie die Arbeitsumgebung wählen, die am besten zu Ihnen passt.