Stellenbeschreibung Bäcker (m/w/d)

Über uns

Wir sind ein traditionsbewusstes, familiengeführtes Unternehmen in der Lebensmittelbranche und suchen eine/n Bäcker (m/w/d) und Konditor (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Seit über 50 Jahren stellen wir täglich handgefertigte Backwaren und Konditorei-Spezialitäten her und haben uns in unserem Marktgebiet einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, weshalb wir ausschließlich regionale und Bio-Zutaten verwenden. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter profitieren von einem familiären Arbeitsumfeld, flexiblen Arbeitszeiten und regelmäßigen Schulungen und Weiterbildungen. Wir setzen auf flache Hierarchien, offene Kommunikation und legen großen Wert auf das Wohl unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Unser Ziel ist es, unsere Kundinnen und Kunden jeden Tag aufs Neue mit unseren frischen und leckeren Produkten zu begeistern.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) stellen Sie Teige und Massen her und backen sie unter Einhaltung der vorgegebenen Backzeiten. Dabei wiegen und messen Sie die Zutaten genau ab und mischen sie nach den jeweiligen Rezepturen. Nach dem Backen ist es Ihre Aufgabe, Ihre Backwaren dekorativ zu garnieren und zu verzieren. Sie sorgen außerdem dafür, dass die Zutaten immer fachgerecht gelagert und kontrolliert werden. Hierbei übernehmen Sie auch die Qualitätsprüfung und Verpackung sowie die Lagerung der fertigen Produkte. Eine weitere wichtige Aufgabe ist es, die verwendeten Geräte und Maschinen regelmäßig zu reinigen und zu pflegen. Kurzum: Als Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf der Backprozesse und stellen sicher, dass unsere Kunden stets frische und hochwertige Backwaren erhalten.

Ihr Profil

Für unsere Bäckerei suchen wir eine engagierte Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) mit Leidenschaft für das Handwerk und einem hohen Qualitätsanspruch an die Produkte. Das Bewerberprofil umfasst folgende Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) /li>
• Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Teig- und Backwaren
• Erfahrung in der Produktion von Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck
• Kreativität und innovatives Denken bei der Entwicklung neuer Rezeptideen
• Sorgfalt und Präzision bei der Herstellung von Backwaren sowie Einhaltung hygienischer Standards
• Flexibilität und Belastbarkeit bei der Arbeit im Schichtdienst
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke im Umgang mit Kollegen und Kunden
• Freundliches Auftreten und Bereitschaft, auf individuelle Kundenwünsche einzugehen

Als Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) bei uns haben Sie die Möglichkeit, in einem kreativen und dynamischen Team zu arbeiten und handgefertigte Backwaren von höchster Qualität zu produzieren. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Bäcker (m/w/d) und Konditor (m/w/d) bieten wir Ihnen viele Vorteile, die weit über den Job selbst hinausgehen. Hier sind einige der Benefits, die wir Ihnen bieten:

• Attraktive Arbeitszeiten: Wir passen unsere Arbeitszeiten flexibel an Ihre Bedürfnisse an. So haben Sie ausreichend Zeit für Familie und Freizeitaktivitäten.
• Betriebliche Altersvorsorge: Wir ermöglichen unseren Mitarbeitern eine sichere Zukunft mit unserer betrieblichen Altersvorsorge. So können Sie beruhigt in die Zukunft blicken.
• Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir unterstützen Sie in Ihrer Karriere als Bäcker (m/w/d) und Konditor (m/w/d) durch Weiterbildungsmöglichkeiten. So können Sie Ihre Fähigkeiten ausbauen und Ihr Potenzial voll ausschöpfen.
• Mitarbeiter-Aktionen: Wir organisieren regelmäßig Mitarbeiter-Aktionen wie gemeinsame Ausflüge, Sportveranstaltungen oder Team-Events. So können Sie sich mit Ihren Kollegen austauschen und eine gute Arbeitsatmosphäre genießen.
• Kreatives Umfeld: Als Bäcker (m/w/d) und Konditor (m/w/d) haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten voll auszuleben. Wir fördern Ihre Kreativität und bieten Ihnen Raum für neue Ideen.

Wir sind stolz darauf, unseren Mitarbeitern eine angenehme Arbeitsumgebung mit vielen Vorteilen zu bieten. Als Bäcker (m/w/d) und Konditor (m/w/d) werden Sie Teil unseres Teams und können von vielen aufregenden Erfahrungen profitieren.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Bäcker (m/w/d) und Konditor (m/w/d) bei uns können Sie mit einer tariflichen Bruttogrundvergütung von € 2.819 im Monat rechnen. Diese Vergütung orientiert sich an den Vorgaben des Tarifvertrags für das Bäckerhandwerk und berücksichtigt Ihre Erfahrung und Verantwortung. Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit, durch Überstunden oder Schichtzuschläge Ihr Gehalt zu erhöhen.

Darüber hinaus bieten wir unseren Mitarbeiter/innen weitere Verdienstmöglichkeiten, wie etwa Bonuszahlungen bei hervorragender Arbeit oder Prämien für den Verkauf von Sonderangeboten. Auch betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen sowie attraktive Mitarbeiter-Rabatte auf unsere Bäckereiprodukte gehören zu unserem Leistungspaket.

Wir legen Wert auf eine faire und angemessene Bezahlung unserer Mitarbeiter/innen und unterstützen eine gute Work-Life-Balance. Deshalb bieten wir Ihnen auch flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, Ihre Arbeitszeit nach Absprache mit Ihren Kollegen/innen abzustimmen.

Als Bäcker (m/w/d) und Konditor (m/w/d) bei uns sind Sie Teil eines dynamischen Teams und haben gute Verdienstmöglichkeiten. Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) und Leidenschaft für Ihren Beruf mitbringen, sollten Sie sich unbedingt bei uns bewerben. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Arbeitsort

Als Bäcker (m/w/d) und Konditor (m/w/d) gibt es verschiedene Arbeitsorte, an denen man tätig sein kann. Hier einige Beispiele:

• Handwerkliche Backstuben: Hier werden in der Regel Brote und andere Backwaren in Handarbeit und oft nach traditionellen Rezepten hergestellt. Bäcker/innen und Konditoren bzw. Konditorinnen arbeiten hier eng zusammen, um die perfekte Mischung aus Teig, Füllung und Dekoration zu erhalten.
• Werk- und Produktionshallen: In großen Betrieben wird oft maschinell produziert - hier werden die Teiglinge automatisch zubereitet und gebacken. Dabei ist es wichtig, dass Bäcker/innen und Konditoren bzw. Konditorinnen auf die Qualität achten und die Maschinen richtig einstellen.
• Verkaufstheke: In Bäckereien und Konditoreien gibt es oft auch einen Bereich, in dem die fertigen Produkte verkauft werden. Hier ist es wichtig, dass man freundlich und professionell auf die Kunden eingeht und berät.
• Lager- und Kühlräume: Auch wenn es für Kund/innen meist unsichtbar bleibt, gehört auch die Lagerung und Kühlung von Rohstoffen und fertigen Produkten zum Aufgabenbereich von Bäcker/innen und Konditoren bzw. Konditorinnen. Hier muss man sorgfältig arbeiten, um eine gute Qualität der Produkte zu gewährleisten.

Insgesamt gibt es also verschiedene Arbeitsorte, an denen man als Bäcker (m/w/d) und Konditor (m/w/d) tätig werden kann - sowohl in handwerklicher als auch in industrieller Produktion, im Verkauf und in der Logistik. Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der man sowohl sein handwerkliches Geschick als auch sein Organisationstalent einsetzen kann.