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Manager Catering Jobs und Stellenangebote

16 Manager Catering Jobs auf Jobbörse-stellenangebote.at

Zur Berufsorientierung als Manager Catering
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
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Verwandte Berufe
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ProduktionsleiterIn der Cateringküche (m/w/d) mit Fokus auf kalte und warme Küche merken
Marketing Manager (m/w/d) im Bereich Education, 32 - 40 Std. / Woche merken
Marketing Manager (m/w/d) im Bereich Education, 32 - 40 Std. / Woche

GMS GOURMET GmbH | Wien

Werde Marketing Manager:in im Bereich Education Catering! Wir suchen eine kreative und dynamische Persönlichkeit, die in dieser neu geschaffenen Position innovative Strategien entwickelt und unser Team voranbringt. Entfalte dein Potenzial bei uns! +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Familienfreundlich | Flexible Arbeitszeiten | Homeoffice | Aufstiegsmöglichkeiten | Einkaufsrabatte | Gesundheitsprogramme | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Banquet Manager:in (m/w/d) merken
Banquet Manager:in (m/w/d)

Mandarin Oriental, Vienna | Wien

Werde Teil des Pre-Opening Teams als Banquet Manager:in im Mandarin Oriental, Vienna! Erlebe die Faszination eines denkmalgeschützten Hauses mit 138 eleganten Zimmern und Suiten, die um einen einladenden Innenhof gruppiert sind. +
Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Principal Product Manager - Capability Lead (m/f/x) merken
Principal Product Manager - Capability Lead (m/f/x)

Dynatrace Austria GmbH | , Linz, Graz

Entfalten Sie Ihr Potenzial als Principal Product Manager bei Dynatrace! Leiten Sie ein innovatives Team, das neue Lösungen für das Kundenerlebnis entwickelt und vielfältige Projekte entlang der gesamten Kaufreise unseres Kunden vorantreibt. Bewerben Sie sich jetzt! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Concierge (m/w) Excellence Class Brig merken
Concierge (m/w) Excellence Class Brig

Panoramic Gourmet AG | Chur

Berufserfahrung in der (gehobenen) Gastronomie; gepflegtes Erscheinungsbild; hohe Belastbarkeit Reiseleiterfähigkeiten / Gastgeberqualitäten; Ortskenntnisse / Streckenkenntnisse; Grundkenntnisse der Kulturen; Konfliktfähigkeit; Wohnort nähe Brig. +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Eventmanager (m/w) merken
Eventmanager (m/w)

Hotel Grischa | Davos

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per August 2025 oder nach Vereinbarung eine engagierte und kompetente Persönlichkeit als Eventmanager/in. Anstellungsart: Vollzeit. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenleiter (m/w/d) merken
Küchenleiter (m/w/d)

GMS GOURMET GmbH | Maria Lanzendorf

Bei uns arbeiten Sie: An der Leitung der Küche sowie der Mitarbeit am Tagesgeschäft; an der Zubereitung sowie Präsentation der Speisen; an der Führung unserer Mitarbeiter:innen inklusive Dienstplangestaltung; an administrativen Tätigkeiten; wie Bestellungen +
Festanstellung Vollzeit | Familienfreundlich | Work-Life-Balance | Aufstiegsmöglichkeiten | Einkaufsrabatte | Gesundheitsprogramme | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Assistent der technischen Leitung (m/w/d) merken
Assistent der technischen Leitung (m/w/d)

Mandarin Oriental, Vienna | Wien

Beobachten, um das Angebot kontinuierlich zu verbessern; Verfahren zur Sicherheit und ordnungsgemäßen Lagerung von Speisen, Getränken, Inventar und Ausrüstung aufrechterhalten, Vorräte rechtzeitig auffüllen und Abfall minimieren; Sicherstellen, dass alle Küchengeräte +
Festanstellung Vollzeit | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Cateringleiter:in befristet für MAI (m/w/d) merken
Cateringleiter:in befristet für MAI (m/w/d)

Gaumenfreundinnen Bio-Catering | Wien

Führungsqualitäten und Freude daran, ein Team zu motivieren und zu leiten. Ein gepflegtes, selbstsicheres Auftreten und hohe soziale Kompetenz. Hohe zeitliche Flexibilität, da keine regelmäßigen Arbeitszeiten. +
Gutes Betriebsklima | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Partie im Schützen merken
Chef de Partie im Schützen

Gasthof zum Schützen AG | Aarau

Mitarbeiterrabatt: Profitiere von 20% Rabatt in all unseren Betrieben für dich und bis zu 3 Begleitpersonen – egal, ob Du unsere Küche geniesst oder eine entspannte Zeit bei uns verbringst. +
Gutes Betriebsklima | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Manager Catering

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Manager Catering Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Manager Catering?

    Ihr Gehalt als Manager Catering (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Manager Catering?

    Als Manager Catering finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Cateringunternehmen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Wurst, Metzgereien, Cateringservice, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants

  • Welche Tätigkeiten hat ein Manager Catering?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Manager Catering voraussetzen, werden Sie u.a. detaillierte Vorschläge zur Veranstaltungsdurchführung, etwa zur Gestaltung des Büfetts, erarbeiten und vorstellen, Personalbedarf berechnen, Personaleinsatz planen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Klienten beratschlagen, darüber hinaus zur Speisen- sowie Getränkeauswahl, Kosten kalkulieren, Angebote erstellen.

Manager Catering Jobs und Stellenangebote

Manager Catering Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Manager Catering

Kunden beraten

Ob sie für große Cateringunternehmen oder für einen kleineren Partyservice tätig sind, Catering-Manager/innen haben abwechslungsreiche Arbeitsplätze. Sie ausführen ihre Aufgaben in Küchen, Büros, Lagerräumen, Lebensmittelgroßmärkten wie auch vor Ort beim Klienten. Um sowohl die Klienten zufriedenzustellen als auch kostenorientiert arbeiten zu können, verbinden sie in ihrer Arbeit gastronomische sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Für die Kundenberatung benötigen sie gute kommunikative Fähigkeiten. Wenn sie mit Zulieferer Konditionen aushandeln, sind Durchsetzungsvermögen ferner Verhandlungsgeschick hilfreich. Da Catering-Manager/innen viel Kundenkontakt haben, sind ein gepflegtes Äußeres, perfekte Umgangsformen wie auch kunden- außerdem serviceorientiertes Auftreten wichtig. Wenn sie nicht-deutschsprachige Klienten beratschlagen. kommen ihnen ihre Englisch- sowie evtl. auch weitere Fremdsprachenkenntnisse zugute.

Arbeitsabläufe organisieren

Sie konzipieren den Mitarbeitereinsatz, je nach Auftragslage, anleiten Mitarbeiter/innen an ferner motivieren sie. Dies erfordert Führungsqualitäten. Häufig sind mehrere Veranstaltungen respektive Klienten an einem Tag zu beliefern, deshalb ist eine perfekte Organisation von Küche außerdem Auslieferung unerlässlich. Auch unter Zeitdruck müssen Catering-Manager/innen stets den Überblick bewahren. Um Beeinträchtigungen von Wohlbefinden oder Gesundheit der Gäste zu vermeiden, sorgen Catering-Manager/innen außerdem dafür, dass Lebensmittel, die in ihrem Betrieb verarbeitet werden, fachgemäß sowie nach den lebensmittelrechtlichen Regelungen ferner Hygienevorschriften behandelt werden.

Catering-Manager/innen müssen sich auf gastronomieübliche Arbeitszeiten einstellen: Frische Lebensmittel werden oft am frühen Morgen eingekauft außerdem tagsüber zubereitet, während die zu beliefernden Veranstaltungen dann in den Abendstunden stattfinden. Auch Wochenendarbeit ist im Cateringbereich üblich.

Weitere Informationen zum Beruf Manager Catering

Ihre Tätigkeiten

  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Ihre Arbeit findet in Verkaufsräumen wie Restaurants, Hotels und Metzgereien mit angeschlossenem Cateringservice statt.
  • Im Büro nehmen Sie u. a. die Aufgaben der Kalkulation und der Buchhaltung wahr und erstellen Speisepläne.
  • Sie arbeiten in der Küche, wo Sie z. B. die Zubereitung der Speisen überwachen und die Auslieferung der Speisen organisieren.
  • Die Berufstätigkeit wird in Lagerhallen ausgeübt.
  • Ihre Arbeitsorte wechseln zwischen Küchen, Büros und Lagerräumen.
  • Sie arbeiten in Büroräumen, um z. B. Aufträge anzunehmen, Speise- und Getränkefolgen abzusprechen und Verhandlungen durchzuführen.
  • Bei dieser Arbeit ist ein hohes Maß an Verantwortung vonnöten. Wenn Sie diese Stelle besetzen, sollten Sie sich nicht nur verantwortlich für Ihr eigenes Tun zeigen, sondern auch Mitarbeiter anleiten und führen können.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.
Jobs im Beruf Manager Catering werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Manager Catering (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Cateringunternehmen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Wurst
  • Metzgereien
  • Cateringservice
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Manager Catering sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Manager Catering sind z.B.

  • Abrechnung
  • Anrichten
  • Lebensmittel
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Diätetik
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Gästebetreuung
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Lebensmittelrecht
  • Lebensmittelsicherheitssystem
  • HACCP
  • Messen
  • Kongresse
  • Veranstaltungen
  • Personalplanung
  • Qualitätsmanagement
  • Speisekarten
  • Vertrieb
  • Werbung
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.