AVL List GmbH | Graz
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Das Wichtigste in Kürze
Ihr Gehalt als Food Chain Manager (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 4.870 € pro Monat.
Als Food Chain Manager finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Anbau, Getreide, Konditoreiwaren, Futtermitteln, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Kantinen, Fisch, Fischverarbeitung, Wurst, Gartenbau, Floristik, Gastronomie, Catering, Landwirtschaft, Rohtabak, Handelsvermittlung, Nahrungsmitteln, Gemüsesäften, Nutztiere, Agrarhandel, Lebensmittelhandel, Lebensmittelindustrie, Milchprodukte, Milchverarbeitung, Fette, Konservenhersteller, Untersuchung, Arbeitgeberverbände, Interessenverbände, Lebensmittelbereich, Gewerbeaufsicht
In Berufen, die eine Ausbildung zum Food Chain Manager voraussetzen, werden Sie u.a. derzeitige Marktsituation wie auch die rechtlichen Bedingungen mit einbeziehen sowie auf Lebensmittelsicherheit und -qualität achten, in Dienstleistungs- bzw. Erzeugerbetrieben der Lebensmittelindustrie kontrollieren, ob bsp. rechtliche Regelungen zur Tierhaltung oder Hygiene eingehalten werden. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Produktionsplanungen erarbeiten, Qualitätskonzepte erbringen sowie Marketingstrategien entwerfen, die Rückverfolgbarkeit vom Verkäufer bis zum Erzeuger gewährleisten und Transparenz in der logistischen Steuerung schaffen.
Food-Chain-Manager/innen arbeiten im Büro, wo sie am Computer administrative Aufgaben mithilfe gängiger als auch fachspezifischer Software ausführen. Bsp. formulieren sie Angebote, dokumentieren Qualitätskontrollen ferner erarbeiten Produktionsplanungen. Sie sind jedoch auch direkt vor Ort tätig, etwa zu Qualitätskontrollen in Großmarkthallen oder landwirtschaftlichen Betrieben. Sie suchen Dienstleistungs- respektive Erzeugerbetriebe der Lebensmittelindustrie auf, um dort ihr fundiertes Wissen über die einschlägigen rechtlichen Regelungen einzusetzen wie auch die Einhaltung von Qualitätsstandards etwa in der Lebensmittel- oder Futterproduktion zu prüfen.
Food-Chain-Manager/innen stehen im engen Kontakt mit unterschiedlichen Interessensgruppen, nämlich Behörden, landwirtschaftlichen Erzeugern sowie Weiterverarbeitungsbetrieben. Sie führen Verhandlungen ferner vermitteln zwischen den unterschiedlichen Interessen, wobei sie ihr Durchsetzungsvermögen unter Beweis stellen.
Wissenswertes
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