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Chefkoch Jobs und Stellenangebote

502 Chefkoch Jobs auf Jobbörse-stellenangebote.at

Zur Berufsorientierung als Chefkoch
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Verwandte Berufe
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Chefkoch (m/w) / Stv. Küchenchef:in (80-100 %) – Vegane Genussküche & geregelte Arbeitszeiten! merken
Küchenchef (m/w/d) für unser einzigartiges Konzept merken
Küchenchef (m/w/d) für unser einzigartiges Konzept

Almhotel Forsthofalm GmbH & Co KG | Leogang

Präsentation aller Gerichte; Eigenständige Verarbeitung aller Produkte (unter Betrachtung des sinnvollen Wareneinsatzes); Mitverantwortlichkeit bei der Mitarbeiterführung & Einhaltung der Hygienestandards; Leitung & Sauberhalten deines Postens; Zuarbeit Küchenchef +
Festanstellung Vollzeit | Work-Life-Balance | Aufstiegsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef (m/w/d) merken
Küchenchef (m/w/d)

VAYA St. Zeno Serfaus | Serfaus

Deine Qualifikationen: Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef; Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz; Ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein; Zuverlässigkeit +
Festanstellung Vollzeit | Gutes Betriebsklima | Aufstiegsmöglichkeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef:in Kriegeralpe (M/W/D) merken
Küchenchef:in Kriegeralpe (M/W/D)

Lucian Burghotel Oberlech GmbH & Co. KG | Lech am Arlberg

Zum Saisonausklang wird´s dann „drunter“, mit DJ, gemeinsamem Kochen und Cocktailmixen, mit allem, was aus der Bar noch weg muss: SO TICKST DU: Deine Mitarbeiter:innen beschreiben dich als innovativ, genussorientiert und offen. +
Zeitvertrag/Saison | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef (m/w/d) merken
Küchenchef (m/w/d)

VAYA Kühtai | Kühtai

Deine Qualifikationen: Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef; Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz; Ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein; Zuverlässigkeit +
Festanstellung Vollzeit | Gutes Betriebsklima | Aufstiegsmöglichkeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Partie / Koch (m/w/d) merken
Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Tivoli Hotel Innsbruck | Innsbruck

Werde Teil unseres dynamischen Küchenteams! Ab sofort suchen wir einen engagierten Chef de Partie / Koch (m/w/d), der eigenverantwortlich seinen Posten in der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie leitet. +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Corporate Benefit Tivoli Hotel Innsbruck | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch / Chef de Partie (m/w/d) im Gerstner Catering merken
Koch / Chef de Partie (m/w/d) im Gerstner Catering

GMS GOURMET GmbH | Wien

Entdecken Sie GOURMET: Als führender Anbieter für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie bereichern wir Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Events mit köstlicher Kulinarik. Werden Sie Teil unseres Expertenteams und gestalten Sie genussvolle Erlebnisse mit uns! +
Festanstellung Vollzeit | Familienfreundlich | Aufstiegsmöglichkeiten | Einkaufsrabatte | Gesundheitsprogramme | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef (m/w/d) merken
Küchenchef (m/w/d)

SPA-Hotel Jagdhof | Neustift im Stubaital

Abgeschlossene Kochausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie; Nachweisbare Erfahrung in einer Führungsposition als Küchenchef oder Sous-Chef; Leidenschaft für innovative, regionale und internationale Küche +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de partie (m/w/d) Koch merken
Chef de partie (m/w/d) Koch

Cafe Ansari Restaurant | Wien

Sie sind ausgebildeter Koch oder Köchin mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Bringen Sie ein professionelles Auftreten mit, gehen Sie sorgfältig mit Waren um und beherrschen die Hygienestandards sowie HACCP-Richtlinien? Dann sind Sie hier genau richtig! +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef (m/w/d) im Fine Dining Boathouse Restaurant merken
Küchenchef (m/w/d) im Fine Dining Boathouse Restaurant

Diamond Country Club | Atzenbrugg

Für unser Boathouse Restaurant im Golfresort Diamond Country Club suchen wir ab sofort einen Küchenchef, der das Küchenteam in unserem erfolgreichen Restaurant verstärken möchte. Werden Sie Teil unseres motivierten Teams! +
Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Chefkoch

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Chefkoch Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Chefkoch?

    Sie beginnen mit einem Gehalt von 2.100 € brutto im Monat. Nach oben sind die Verdienstmöglichkeiten offen und abhängig von Ihrem Einsatzort. In großen Hotels und Gourmet-Restaurants kann Ihr Verdient mehr als 4.000 € brutto im Monat betragen.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Chefkoch?

    Als Chefkoch sind Sie in Restaurants, Hotels, Kantinen und Gaststätten tätig. Ihre Tätigkeit hebt sich aufgrund Ihrer besonderen kreativen Fähigkeiten von denen einfacherer Köche ab. Sie bereiten jedoch nicht nur Speisen zu, sondern übernehmen auch alle weiteren Verantwortungsbereiche.

  • Welche Tätigkeiten hat ein Chefkoch?

    In gehobenen Küchenbetrieben stellen Sie den reibungslosen Küchenbetrieb durch die Leitung der Küchenbrigade sicher. Sie bereiten Speisen in sieben unterschiedlichen Küchenbereichen zu und zeichnen sich durch besondere Leistungen aus.

Chefkoch Jobs und Stellenangebote

Chefkoch Jobs und Stellenangebote

Jobs als Chefkoch

Der Chefkoch wird auch als Küchenchef bezeichnet. Weitere Berufsbezeichnungen sind Chef de Cuisine und Maître de Cuisine. Auch in Deutschland werden diese französischen Berufsbezeichnungen verwendet, da kein anderes Land so wie Frankreich mit der gehobenen Küchenkunst assoziiert wird. Nicht umsonst wird gerne das bekannte Sprichwort Leben wie Gott in Frankreich" zitiert, das sinngemäß für eine gehobene kulinarische Lebensart steht.

Weitere Informationen zum Beruf Chefkoch

Genießt dieses Berufsbild ein positives Image?

Ja, dieser ganze Berufsberufsbereich genießt auch dank der vielen Kochshows im Fernsehen und prominenter Sterneköche, die ebenso Koch wie Fernsehstar sind, ein sehr positives Image. Natürlich fangen Sie klein an, denn niemand wird als Chefkoch geboren. Es erfordert viel Geduld, Fleiß, Disziplin und Talent, bis Sie soweit sind.

Weitere Informationen zum Beruf Chefkoch

Welche Aufgaben hat ein Chefkoch?

Dem Chefkoch unterstehen nicht nur einige wenige Mitarbeiter, sondern gleich eine ganze Küchenbrigade im operativen Betrieb. Der Souschef ist sein Stellvertreter und die Chefs de Partie führen die Funktion der Altgesellen aus. Sie sind die Köche, die schon auf einige Jahre Berufserfahrung zurückschauen können. Die Jungköche werden als Commis de Cuisine bezeichnet, sie stehen noch ganz am Anfang ihrer beruflichen Karriere. Der Chefkoch ist auch für die Ausbildung der Lehrlinge zuständig. Ganz unten in der Küchenhierarchie stehen die Küchenhelfer. Wenn Sie nicht gerade Ihr eigenes Restaurant betreiben, sondern angestellt sind, ist der Küchendirektor Ihr direkter Vorgesetzter. Dieser kümmert sich um die Verwaltung, die Einhaltung der Hygienevorschriften, den Einkauf und die Personaleinteilung. In Ihrem Zuständigkeitsbereich übernehmen Sie diese Aufgaben.

Ihre wichtigsten Aufgaben sind jedoch die Speisekartengestaltung und die Kreation besonderer Gerichte, die sich von den kulinarischen Angeboten der Mitbewerber unterscheiden. Ihr kreatives Talent hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Sie verfügen über ein umfangreiches Gastronomiewissen, das sich nicht nur auf das Zubereiten von Speisen beschränkt, denn Ihre Berufserfahrung, die Sie bereits mit verschiedenen Arbeitsplätzen gesammelt haben, zeichnet Sie aus.

Weitere Informationen zum Beruf Chefkoch

Welche beruflichen Chancen bestehen für Jobs als Chefkoch?

Köche auf Jobsuche, die in das Qualifikationsprofil eines Chefkochs passen, haben nicht nur in Deutschland, sondern in Restaurants und Hotels auf der ganzen Welt sehr gute Chancen, Karriere zu machen. Abhängig von dem Land, in dem Sie Ihre Ausbildung absolviert haben, führen Sie einen entsprechenden Küchenmeistertitel.

Weitere Informationen zum Beruf Chefkoch

Wie sieht das Anforderungsprofil eines Küchenchefs aus?

Bevor es jedoch soweit ist, müssen Sie eine dreijährige Ausbildung als Koch absolvieren und viele Jahre Berufserfahrung vorweisen. Ein Koch ist in sieben Küchenrichtungen tätig: Entremetier (Beilagen), Gardemanager (Kaltspeisen), Pâtissier (Süßspeisen), Potager (Suppen), Rotisseur (Gebratenes), Poissonnier (Fisch) und Saucier (Soßen). Das Aufgabenspektrum ist so vielseitig, dass Sie sich jederzeit weiter spezialisieren können. Welche Zusatzausbildungen in Frage kommen, hängt von der Art des Betriebes, dem Speisenangebot und der Zielgruppe.

Als Chefkoch auf Jobsuche haben Sie hervorragende Chancen, vielseitige Arbeitsplätze auf der ganzen Welt zu finden. Mit den interessanten Stellenangeboten in unserer Jobbörse gehen Sie den ersten Schritt in diese Richtung, die Ihr Berufsleben positiv verändert. "

  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.