Das Wichtigste in Kürze
Kurzbeschreibung Barkellner Jobs
Gehalt: Was verdient ein Barkellner?
Ihr Gehalt als Barkellner (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.110 € bis 2.320 € pro Monat.
In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Barkellner?
Als Barkellner finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Cateringbetrieben, Diskotheken, Tanzlokale, Barbetrieb, Event-Caterer, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Hotelbars, Vergnügungslokalen, Restaurants, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtsschiffe, Fähren, Schifffahrt, Vergnügungslokale
Welche Tätigkeiten hat ein Barkellner?
In Berufen, die eine Ausbildung zum Barkellner voraussetzen, werden Sie u.a. Getränke ausschenken, Bestellungen aufnehmen, Gäste bezüglich der Getränkeauswahl beratschlagen, sich mit den Gästen unterhalten. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Cocktails und weitere Mischgetränke mixen wie auch evtl. auch dekorieren, ggf. kleine Speisen sowie Snacks servieren.
Barkellner Jobs und Stellenangebote
Aufgaben Barkellner
Barkellner/innen arbeiten unter den Augen der Gäste, für die sie Cocktails ferner weitere Drinks mixen. Um auf die Wünsche ihrer Gäste eingehen zu können, müssen sich Barkellner/innen über neue Trends auf dem Laufenden halten. Barkellner/innen servieren nicht nur die Drinks, sondern führen auch Smalltalk mit den Barbesuchern außerdem geben Informationen weiter, etwa über das kulturelle Angebot in der entsprechenden Stadt oder Region. Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres sind dabei sehr wichtig. In gehobenen Barbetrieben sind Fremdsprachenkenntnisse nötig.
Im Barbereich von Hotellerie- ferner Gastronomiebetrieben zu arbeiten, bedeutet für Barkellner/innen, auch an Wochenenden, an Feiertagen außerdem am späten Abend Dienst zu haben. Wenn es darum geht, größere Gästegruppen oder Feierlichkeiten zu versorgen, arbeiten sie auch unter Zeitdruck. Besonders in den Hauptbuchungszeiten beziehungsweise in der Hauptsaison müssen sie mit Arbeitsspitzen rechnen.
Ihre Tätigkeiten
- Die Tätigkeit wird überwiegend im Stehen verrichtet.
- Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit - Getränke bereiten und servieren.
- Sie arbeiten in Verkaufsräumen wie Hotelbars und Diskotheken.
- Da zu Ihren Tätigkeiten auch das mixen von originellen und komplizierten Cocktails gehört, arbeiten Sie stets unter den Augen der Kundschaft.
- Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie in Gruppen-, Teamarbeit , zum Beispiel mit Barmixern bzw. Barmixerinnen zusammenarbeiten.
- Zu Ihren Aufgaben zählen auch der Smalltalk mit Barbesuchern und die Weitergabe von Informationen über kulturelle Veranstaltungen und Unterhaltungsangeboten.
- Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.
Wissenswertes
Jobs im Beruf Barkellner (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben
- Cateringbetrieben
- Diskotheken
- Tanzlokale
- Barbetrieb
- Event-Caterer
- Gastronomie
- Catering
- Hotellerie
- Hotels
- Hotelbars
- Vergnügungslokalen
- Restaurants
- Personenbeförderung
- Binnenschifffahrt
- Flusskreuzfahrtschiffe
- Küstenschifffahrt
- Kreuzfahrtsschiffe
- Fähren
- Schifffahrt
- Vergnügungslokale
Wissenswertes
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Barkellner sind z.B.
- Abrechnung
- Barmixen
- Barservice
- Beilagenzubereitung
- Belehrung
- Infektionsschutzgesetz
- Gesundheitszeugnis
- Getränke
- Getränkekarten
- Getränkekunde
- Gästebetreuung
- Kassieren
- Servieren
- Vorratshaltung
- Weinservice
- Zapfen