Das Falkensteiner Hotel Montafon, ist nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzt. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, die Chancen in einem der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und zahlreiche weitere Benefits erwarten dich! Wir freuen uns, von dir zu hören!

Chef de Rang (m/w/d) ab Mai 2025

Anstellungsart: Vollzeit

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Aktive Betreuung unserer internationalen Gäste und professionelle Bearbeitung von Feedback (Beschwerdemanagement)
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Station im Restaurant "ds Stäffa", gemäß den internen Qualitätsstandards unseres Hauses, Brand Standards und LQA vollumfänglich umgesetzt ist
  • Als Chef de Rang - Eigenständiges Führen der Station im Restaurant "ds Stäffa" bzw. als Commis de Rang - Unterstützung in der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Station im Restaurant "ds Stäffa"
  • Bereitstellung des benötigten Mise en Place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurant "ds Stäffa"
  • Mithilfe im Bereich Bar / Lobby, Terrasse und im Room Service
  • Fachgerechte Beratung, Betreuung und das servieren von Speisen und Getränken
  • Buchung aller Umsätze im Novacom Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung / Tagesabrechnung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

DAS BRINGST DU MIT:

DAS BRINGST DU MIT:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Berufserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie in einer vergleichbaren Position
  • Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung; Gastgeber_in aus Leidenschaft
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Hohes Maß an Eigeninitiative, Engagement und Flexibilität
  • Kenntnisse des Novacom Kassensystems von Vorteil

WAS WIR DIR BIETEN:

WAS WIR DIR BIETEN:

  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Buddy-Programm
  • Kostenfreie Unterkunft
  • Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
  • Freie Benutzung des Mitarbeiter Sportraums
  • Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
  • Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
  • Flexible Arbeitszeitgestaltung

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

Für diese Position ist eine 5 oder 6 Tage Woche vorgesehen. Auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung mit 40 Stunden / 5 Tage pro Woche bieten wir, gemäß dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe ein monatlichesMindestbruttogehalt von € 2084,00. Das tatsächliche Monatsbruttogehalt richtet sich je nach tatsächlich vereinbarten Wochenstunden sowie Qualifikation und Berufserfahrung. Je nach Qualifikationen und Berufserfahrung ist eine marktübliche Überbezahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.


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